Rösti

Vorspeisen

 

Kartoffelbrot

dazu Griebenschmalz
oder Kräuterbutter		2,50 €

Rote Bete Carpaccio

mit Schafskäse
dazu Balsamico-Vinaigrette mit Walnüssen		11,90 €

Rösti mit Rauchlachs

Rauchlachs an hausgemachtem Rösti,
dazu Sahnemeerretich		13,90 €

Carpaccio vom Angus-Rind

mit Balsamicovinaigrette und gehobelten Parmesan
an Feldsalat		13,90 €

Garnelen auf Feldsalat

dazu Baguette		14,90 €

 

Beachten Sie bitte: Sonntags Mittags gilt eine eingeschränkte Menü-Karte. Alle Preise in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Service. Irrtümer vorbehalten.

Für Allergiker halten wir im Restaurant eine spezielle Speisenkarte bereit mit den entsprechenden Kennzeichnungen.

Selbstverständlich berät Sie auch unser Personal, zumal wir viele Gerichte entsprechend Ihren Wünschen verändern bzw. anpassen können.

Es gilt die im Restaurant ausliegende Speisen- und Getränkekarte!